Как экономить на еде?
В наше время именно покупка продуктов составляет большую статью расходов большинства семей. Но, конечно же, очень часто еда неоправданно расточительна, а также вредна по многим продуктам. Конечно же, вы можете употреблять исключительно полезную еду, не истратив на нее лишние деньги.
Вот несколько советов.
Покупайте фрукты и овощи в их сезон.
Конечно же, всем известно, что весной и в зимнее время овощи стоят дороже, чем летом. Кроме того, «зимние» овощи лишены вкусовых качеств и полезных веществ, которые находятся у выращенных естественным способом овощах. Поэтому избегайте соблазна переплачивать за синтетические фрукты и овощи.
Делайте заморозки и заготовки.
Летом овощи намного дешевле, поэтому мы советуем вам делать зимние заготовки: варения, консервация, соления и заморозка фруктов, ягод и овощей. Таким образом вы сможете сэкономить довольно большую сумму денег, а также сократит время приготовления блюд в зимнее время, а также заготовки создадут ощущение лета в каждой тарелке.
Готовьте дома.
Напитки, кондитерские изделия, майонезы, соусы — все это вы можете приготовить дома самостоятельно. Домашние пирог или торт, майонез будут намного полезнее, дешевле и вкуснее магазинных. Но главное то, что вы не будете использовать никаких усилителей вкуса и аромата, загустителей, красителей и других «Е».
Покупайте продукты у одних продавцов.
Рекомендуем вам договориться сразу с несколькими разными продавцами о количестве и цене продуктов, которые вам нужно будет покупать еженедельно. Покупайте мясо и рыбу у одного продавца, а молоко, творог и яйца – у другого продавца. Так, вы хорошо сэкономите, и качество продуктов будет на высшем уровне. Если вы любите ходить по супермаркетам, выберите один и покупайте все только в нем.
Используйте дары лесов.
Вспомните, давно ли вы бывали в лесу? Здесь можно не только устроить пикник, но и собрать грибы, чернику, землянику или малину, так как собранное своими руками дешевле и вкуснее, чем на базаре или в магазине. Однако если вы не хотите ходить по лесу в поисках ягодки, можете купить их у местных жителей.
Покупайте оптом.
Примечательно то, что упаковка из 5 пачек крупы обойдутся намного дешевле этой же крупы в розницу. Также важно учитывать, что цены на продукты медленно, но непрерывно растут. Так, сахар для консервации лучше покупать осенью, так как летом, перед сезоном закаток он подорожает. Однако и большие запасы делать также не стоит – максимум на ближайшие 4-6 месяцев. В таком случае будет заметна экономия, а продукты не будут портиться.
Как видите, экономить можно на продуктах, не принося вред здоровью и кошельку. Однако не бросайтесь сразу же на дешевые продукты, поскольку дешевый – не означает качественный и свежий.
